Što je princip ultrazvučnog rezanja, može izrezati te namirnice

Ultrazvučna tehnologija obrade

Osnovni principi ultrazvučne obrade:

Između obratka i alata dodaje se abrazivna suspenzija, a ultrazvučni generator generira ultrazvučni val oscilacija, koji se pretvara u ultrazvučne mehaničke vibracije sondom tako da abrazivne čestice u suspenziji kontinuirano utječu na površinu obrade, a tvrdi i lomljivi materijal koji se obrađuje Djelomično oštećen i srušen. Proces obrade ojačan je djelovanjem udarnog vala pozitivnog tlaka i kavitacije negativnog tlaka na površini obratka. Stoga je ultrazvučna obrada u osnovi sveobuhvatan rezultat abrazivnog mehaničkog šoka, ultrazvučnog šoka i kavitacije. Na temelju tradicionalne ultrazvučne obrade razvijena je rotacijska ultrazvučna obrada, odnosno alat se okreće određenom brzinom dok stalno vibrira, što će prisiliti abrazivne čestice u alatu da kontinuirano udaraju i grebu površinu obratka i zgnječe materijal obratka u vrlo visoko Uklanjanje malih čestica kako bi se poboljšala učinkovitost obrade. Ultrazvučna obrada ima visoku preciznost, veliku brzinu, širok raspon materijala za obradu i može se obraditi u složene šupljine i profile. Tijekom obrade, alat i radni komad imaju lagani kontakt, a sila rezanja je mala. Neće biti nedostataka kao što su opekline, deformacije i zaostali stres. Alatni stroj ima jednostavnu strukturu i jednostavan je za održavanje.

Ultrazvučni uređaj za rezanje hrane

• 
  

  Ultrazvučna prednost i značajke rezanja hrane:
  1. Rez rezanja je glatka, pouzdana, točna obloga,
  2. To nije deformacija, nema iskrivljenog ruba,
  3.No deformacije nakon rezanja.
  4. Rad je stabilan, a brzina rezanja je brza, neprijanjajući nož itd.
  5. Jednostavan za rad, nema potrebe za profesionalnom osobom, uštedite vrijeme i radnu snagu
  6. Dostupan je ručni tip i radnici neće biti umorni nakon dugog rada
  
  

Obrada rezanja vodenim mlazom Ultra visokotlačni stroj za rezanje vodenih mlazova treba proći običnu vodu kroz ultra visokotlačni pressurizer kako bi pritisnuo vodu na 3000 bara, a zatim generirao vodeni mlaz oko 3 puta veću od brzine zvuka kroz mlaznicu za vodu promjera kanala od 0,3 mm. Pod kontrolom računala pogodno je rezati meke materijale proizvoljnom grafikom, kao što su papir, spužva, vlakna itd. Ako se doda pijesak kako bi se povećala njegova sila rezanja, gotovo svaki materijal se može rezati.