Osnovna načela ultrazvučne ekstrakcije i postojećih problema

Kada je velika energija ekstrakcija ultrazvučnog vala ACTS na mediju, vibracije su u stanju tanke, medij je rastrgan u mnoge male rupice prirodni proizvod ekstrakcija opreme, trenutni je zatvoren, ove male rupe do tisuća atmosferskog tlaka prolazni pritisak kada je zatvorena , fenomen kavitacije. Jačanje učinka ultrazvuka na ekstrakciju i odvajanje različitih komponenti uglavnom je posljedica kavitacije.

Kavitacija u velikom pritisku uzrokovanom sićušnim zračnim mjehurićima rasprsnula je raspršenom slomljenom staničnom zidu i cijelim organizmima u trenutačnom, skraćuje vrijeme pauze, a istodobno učinci ultrazvučne vibracije povećavaju oslobađanje unutarstaničnih tvari , difuziju i otapanje, mogu značajno poboljšati učinkovitost ekstrakcije. Ultrazvučni proces drobljenja je fizički proces, u procesu nema kemijske reakcije, izlučene biološke aktivne tvari ostaju nepromijenjene.